【食尚】每口都爆汁…卡啦脆皮炸雞彰化神級炸雞店 @ ybcvkj95的部落格

201702090320

圖／TVBS 來彰化約會談戀愛，就需要這一味，位在學校附近的這間神級炸雞店，有著好吃到不行的脆皮炸雞，讓你每一口都爆汁。店裡的招牌「炸雞腿」，外表酥脆，咬下去又鮮嫩多汁，秘訣在於肌肉的表皮裹了兩次粉，再下去炸，把雞汁鎖在裡頭，就像在吃湯包一樣，每一口都會爆汁。而雞腿的口味上，除了微辣的選擇，還可以再撒上老闆特製的「天然海苔粉」，就會變成日式風味的炸雞。另一項店裡的招牌則是「炸魷魚」，一樣炸得酥脆，魷魚保有彈性與海鮮的甜味，別忘了撒上老闆特製的「檸檬粉」，讓味道更加分。這間炸雞店還有許多炸物和特製的調味粉，等著你帶著另一伴，來這裡尋找跟戀愛一樣，酸酸甜甜的不同滋味。實習編輯黃品寧